COOKIES CLÁSICAS 
Y RELLENAS

Descubre todos los secretos para realizar uno de mis productos estrella: las cookies estilo americanas.

Crujientes en los bordes y muy blanditas (o 'chewy') en el centro.

En este curso aprenderás cómo adaptar una receta base para realizar sabores diferentes, cómo realizar cookies rellenas y todas las claves y técnicas para no cometer errores en el proceso y lograr la textura perfecta.

Sabores que realizaremos en el curso:

- Cookie clásica con chips de chocolate

- Cookie de frambuesa, pistacho y chocolate blanco

- Cookie con chips de chocolate rellena de chocolate

- Cookie cheesecake, con arándanos, chocolate blanco y rellena de crema de queso

- Brookie,  tal como su nombre indica entre un brownie y una cookie (no lleva lácteos ni gluten).

Además, al final del curso te llevarás una cajita con todos los sabores de las cookies que habremos realizado a casa.

Es un curso práctico y no hace falta tener conocimientos previos, ni traer ningún material, solo muchas ganas de aprender, pasar un buen rato y disfrutar de una experiencia diferente.